DANH MỤC TÀI LIỆU
THỰC PHẨM TỐT CHO NÃO BỘ CỦA TRẺ
Nh ng lo i rau b não m nào cũng nên cho con ănữ ạ ổ ẹ
Theo khuy n cáo t các chuyên gia dinh d ng, mu n con thông minh h n,ế ừ ưỡ ố ơ
các bà m nên đ c bi t quan tâm đ n ch đ dinh d ng hàng ngày c aẹ ặ ệ ế ế ộ ưỡ ủ
bé. Không ch có th kích thích s phát tri n não, m t s lo i th c ph mỉ ể ự ể ộ ố ạ ự ẩ
còn giúp c i thi n trí nh và tăng kh năng c a trả ệ ớ ả ủ ẻ
D i đây là nh ng lo i rau đ c T ch c Y t Th gi i khuy n cáo t t cho nãoướ ữ ạ ượ ổ ứ ế ế ớ ế ố
c a tr . ủ ẻ
H ẹ
Trong h t i có ch a hàm l ng l n axit folic. Đây là lo i axit amin có vai tròẹ ươ ứ ượ ớ ạ
quan tr ng tr ng vi c phân chia t bào, protein, ch t béo, carbohydrate, vitaminọ ọ ệ ế ấ
B, vitamin C… r t c n thi t cho s phát tri n c a não b . Th ng xuyên ăn hấ ầ ế ự ể ủ ộ ườ ẹ
không nh ng giúp con thông minh h n, mà còn mang l i cho bé h x ng ch cữ ơ ạ ệ ươ ắ
kh e, ng a táo bón và các v n đ v da nh l ng vitamin K và ch t x d iỏ ừ ấ ề ề ờ ượ ấ ơ ồ
dào. H ch a hàm l ng axit folic cao, r t t t cho não b c a tr ẹ ứ ượ ấ ố ộ ủ ẻ
Rau c i thìa ả
C i thìa là lo i rau r t quen thu c khi ch bi n nh ng món ăn và ch a nhi uả ạ ấ ộ ế ế ữ ứ ề
ch t dinh d ng cho tr . Không nh ng v y, đây còn là lo i rau b d ng, v iấ ưỡ ẻ ữ ậ ạ ổ ưỡ ớ
nhi u axit folic, d ng ch t c n thi t cho não b , cùng hàm l ng cao vitaminề ưỡ ấ ầ ế ộ ượ
C giúp tăng c ng h th ng mi n d ch, phòng ng a b nh t t và s lây nhi mườ ệ ố ễ ị ừ ệ ậ ự ễ
trong c th tr .ơ ể ẻ
C i bó xôi ả
C i bó xôi đ c m nh danh là lo i rau giàu dinh d ng b c nh t. Nghiên c uả ượ ệ ạ ưỡ ậ ấ ứ
cho th y hàm l ng d ng ch t trong c i bó xôi áp đ o các lo i rau c khác.ấ ượ ưỡ ấ ả ả ạ ủ
Trong c i bó xôi có hàm l ng cao các carotene và ch t s t, đ ng th i là ngu nả ượ ấ ắ ồ ờ ồ
vitamin B6, axit folic và kali d i dào. Nh ng d ng ch t này đ u r t t t cho sồ ữ ưỡ ấ ề ấ ố ự
phát tri n não b c a tr . Do đó, m nên th ng xuyên cho con ăn lo i rau nàyể ộ ủ ẻ ẹ ườ ạ
nhé. C i bó xôi là lo i rau giàu d ng ch t b c nh t ả ạ ưỡ ấ ậ ấ
C n tây ầ
Các chuyên gia dinh d ng cho bi t r ng, c n tây có hàm l ng carotene,ưỡ ế ằ ầ ượ
vitamin C, vitamin B1, protein, canxi v t tr i so v i các lo i rau khác. Trongượ ộ ớ ạ
100g lá c n tây có ch a đ n 6,3% protein; 0,6% lipid; 2,1% ch t khoáng t viầ ứ ế ấ ố
l ng (nh : calcium, ph tpho, s t); limonene và các ch t chuy n hóa c aượ ư ố ắ ấ ể ủ
sadanolic acid r t t t cho não b . ấ ố ộ
t chuông xanh Ớ
t chuông xanh ch a r t nhi u ch t ch ng oxy hóa, vitamin và các nguyên t t viỚ ứ ấ ề ấ ố ố
l ng khác giúp tăng c ng ho t đ ng não, s c đ kháng, năng l ng cho tr .ượ ườ ạ ộ ứ ề ượ ẻ
Ngoài ra, t chuông xanh còn ch a hàm l ng vitamin C c c cao. C 100g tớ ứ ượ ự ứ ớ
chuông xanh có ch a t i 120 mg vitamin C, g p 2,5 l n so v i cam. Do đó, mứ ớ ấ ầ ớ ẹ
nên th ng xuyên ch bi n t chuông xanh cho tr ăn. t chuông xanh ch aườ ế ế ớ ẻ Ớ ứ
hàm l ng vitamin C c c cao ượ ự
Cà chua
Trong cà chua có đ ng (glucose, fructose), protein, ch t béo, axit malic, axitườ ấ
citric, carotene, vitamin B1, B2, C, niacin, canxi, ph t pho, k m, s t, mangan,ố ẽ ắ
đ ng, i t,; có tác d ng nuôi d ng máu r t t t, kích thích thèm ăn và h tr nãoồ ố ụ ưỡ ấ ố ỗ ợ
phát tri n hi u qu . M nên ch n nh ng trái cà chua t i ngon, chín đ u đ chể ệ ả ẹ ọ ữ ươ ề ể ế
bi n món ăn cho tr , giúp con kh e m nh và thông minh h n.ế ẻ ỏ ạ ơ
thông tin tài liệu
THỰC PHẨM TỐT CHO NÃO BỘ CỦA TRẺ Cải bó xôi Cải bó xôi được mệnh danh là loại rau giàu dinh dưỡng bậc nhất. Nghiên cứu cho thấy hàm lượng dưỡng chất trong cải bó xôi áp đảo các loại rau củ khác. Trong cải bó xôi có hàm lượng cao các carotene và chất sắt, đồng thời là nguồn vitamin B6, axit folic và kali dồi dào. Những dưỡng chất này đều rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Do đó, mẹ nên thường xuyên cho con ăn loại rau này nhé. Cải bó xôi là loại rau giàu dưỡng chất bậc nhất Cần tây Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng, cần tây có hàm lượng carotene, vitamin C, vitamin B1, protein, canxi vượt trội so với các loại rau khác. Trong 100g lá cần
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×