DANH MỤC TÀI LIỆU
THỰC PHẨM TỐT CHO BÉ NGÀY MÙA HÈ
Nh ng nhóm th c ph m mùa hè m nên cho bé ănữ ự ẩ ẹ
M t th c đ n an toàn và đ ch t dinh d ng cho bé t ng r ng đ n gi n,ộ ự ơ ủ ấ ưỡ ưở ằ ơ ả
nh ng n u m không tìm hi u và cân đ i m t cách khoa h c mà ch làm theoư ế ẹ ể ố ộ ọ ỉ
c m tính s r t nguy hi m cho s phát tri n c a bé. ả ẽ ấ ể ự ể ủ
Mùa hè các bé v n đ ng nhi u, l ng m hôi ti t ra, cùng v i đó là m t hàm l ngậ ộ ề ượ ồ ế ớ ộ ượ
các ch t dinh d ng cũng b hao h t khi n cho h mi n d ch c a bé y u đi. Vì v y mấ ưỡ ị ụ ế ệ ễ ị ủ ế ậ ẹ
ph i bi t cách ch n th c ph m cho bé đ con tăng s c đ kháng, h n ch m đauả ế ọ ự ẩ ể ứ ề ạ ế ố
trong mùa hè. M i các m tham kh o nh ng nhóm th c ph m sau đây đ b sung đ yờ ẹ ả ữ ự ẩ ể ổ ầ
đ d ng ch t cho bé vào mùa hè. ủ ưỡ ấ
Bé c n đ c b sung đ y đ ch t dinh d ng c n thi t vào mùa hèầ ượ ổ ầ ủ ấ ưỡ ầ ế
1. Nh ng th c ph m gi n c cho béữ ự ẩ ữ ướ
Tr em th ng r t hi u đ ng. Vi c ngh ch ng m, nô đùa khi n cho c th bé m t điẻ ườ ấ ế ộ ệ ị ợ ế ơ ể ấ
m t l ng n c đáng k qua m hôi, đ c bi t là trong mùa hè. Không nh ng th , h uộ ượ ướ ể ồ ặ ệ ữ ế ầ
h t các bé đ u m i ch i và l i u ng n c, vì v y m c n l u ý đ n đi u này đ ế ề ả ơ ườ ố ướ ậ ẹ ầ ư ế ề ể bổ
sung nh ng th c ph m gi n c vào th c đ n c a béữ ự ẩ ữ ướ ự ơ ủ .
Nh ng th c ph m gi n c, có tính mát và nhi u vitamin C nh : ữ ự ẩ ữ ướ ề ư n c ép cam, i, càướ ổ
chua, kiwi, b iưở ... m đ ng b qua.ẹ ừ ỏ
Ngoài ra, đ bé không b khô da và thi u n c, tránh đ c táo bón, m cũng ể ị ế ướ ượ ẹ c n bầ ổ
sung vitamin A t các lo i qu , cừ ạ ả ủ: đu đ , cà r t, khoai lang, bí đ ...ủ ố ỏ
Bé c n đ c b sung vitamin Cầ ượ ổ
2. Th c ph m kích thích s ngon mi ngự ẩ ự ệ
Có th các m ch a bi t, ể ẹ ư ế các lo i rau mát và nhi u vitaminạ ề nh m ng t i, rau r n...ư ồ ơ ề
có tác d ng kích thích c m giác ngon mi ng c a bé. ụ ả ệ ủ
Ngoài ra, k mẽ cũng có tác d ng kích thích s ngon mi ng c a bé. M t s th c ph mụ ự ệ ủ ộ ố ự ẩ
mùa hè có ch a k m m nên b sung cho con nh : ứ ẽ ẹ ổ ư đ u Hà Lan, đ u nành, th t n c,ậ ậ ị ạ
sò, tôm, cua, b t mìộ...
3. Th c ph m tăng s c đ kháng ự ẩ ứ ề
Đ tăng s c đ kháng, tr c n đ c ể ứ ề ẻ ầ ượ ăn đ y đ và cân đ i các ch t dinh d ng vàầ ủ ố ấ ưỡ
vitamin. Đ c bi t là ặ ệ k mẽ, s giúp tr tăng c ng h mi n d ch, ngon mi ng. Cùngẽ ẻ ườ ệ ễ ị ệ
v i đó là ớlysine có trong th c ph m giàu đ m nh ự ẩ ạ ư th t, cá, tr ng, s aị ứ ữ giúp tr phátẻ
tri n c x ng, tăng kh năng h p thu can-xi. ể ơ ươ ả ấ
Vitamin C có nhi u trong nh ng th c ph m mùa hè nh : ề ữ ự ẩ ư rau đay, rau mu ng, quố ả
b i, qu nhãn, chanh, d aưở ả ứ ... đóng góp vai trò r t l n đ i v i quá trình b o v cấ ớ ố ớ ả ệ ơ
th , đ i v i ho t đ ng c a h th ng mi n d ch c a tr . Không nh ng th vitamin Cể ố ớ ạ ộ ủ ệ ố ễ ị ủ ẻ ữ ế
còn giúp làm lành v t th ng và b o v c th tr kh i ch ng c m l nh, c m cúmế ươ ả ệ ơ ể ẻ ỏ ứ ả ạ ả
thông th ngườ
4. Th c ph m giúp bé h n ch m hôi tr mự ẩ ạ ế ồ ộ
bé h th n kinh th c v t ch a n đ nh, đang trong giai đo n phát tri n và hoànỞ ệ ầ ự ậ ư ổ ị ạ ể
thi n, vì v y bé r t hay b ra m hôi (chúng ta th ng g i là m hôi tr m), nh t là khiệ ậ ấ ị ồ ườ ọ ồ ộ ấ
ng . Vì v y, bé r t d b viêm nhi m đ ng hô h p. Nghiêm tr ng h n, bé ra m hôiủ ậ ấ ễ ị ễ ườ ấ ọ ơ ồ
tr m ộs d n t i hi n t ng m t n c và mu iẽ ẫ ớ ệ ượ ấ ướ ố . S m t n c và mu i s khi n cự ấ ướ ố ẽ ế ơ
th bé y u đi, ng i m t h n, c th s b suy ki t, gây ra m t s b nh không t t choể ế ườ ệ ơ ơ ể ẽ ị ệ ộ ố ệ ố
bé.
Đ tr m hôi tr m cho bé, các m có th n u cho con các món ăn nh : ể ị ồ ộ ẹ ể ấ ư cháo trai, cháo
sò – h n, canh cá qu , canh rau ngót, chè đ u xanh, đ u đenế ả ậ ậ …
Ngoài ra, m c n l u ý ẹ ầ ư gi c th tr thoáng mát, h n ch các th c ăn sinh nhi tữ ơ ể ẻ ạ ế ứ ệ
(m , mít, s u riêng, xoài…), ỡ ầ b sung các ch t mátổ ấ (rau t i, trái cây; rau má, rauươ
m ng t i...) trong nhi u ngày. ồ ơ ề
5. Th c ph m “d ” bé ng ngonự ẩ ỗ ủ
Ng sâu và đ gi c không ch giúp bé phát tri n não b mà còn tăng c ng s c kh eủ ủ ấ ỉ ể ộ ườ ứ ỏ
cho bé. Mùa hè th i ti t nóng n c, các bé th ng khó ng h n so v i mùa đông nên mờ ế ự ườ ủ ơ ớ ẹ
có th b sung nh ng th c ph m sau đ con có m t gi c ng ngon và sâu.ể ổ ữ ự ẩ ể ộ ấ ủ
Chu i: ốTrong chu i có hai ch t melatonin và serotonin có kh năng đi u ch nh chu kỳố ấ ả ề ỉ
gi c ng c a bé. Ngoài ra, magiê trong chu i là ch t giúp c th th giãn, d đi sâuấ ủ ủ ố ấ ơ ể ư ễ
vào gi c ng .ấ ủ
Táo: Táo ch a nhi u r t nhi u protein, vitamin C, canxi... là lo i qu giá tr v i ngu nứ ề ấ ề ạ ả ị ớ ồ
dinh d ng phong phú, có tác d ng an th n l n. Đ c bi t, canxi trong qu táo là ch tưỡ ụ ầ ớ ặ ệ ả ấ
giúp xoa d u, tr n an c th con, giúp bé nhanh chóng đi vào gi c ng .ị ấ ơ ể ấ ủ
Táo giúp bé nhanh chóng đi vào gi c ngấ ủ
Các s n ph m t s a: ả ẩ ừ ữ U ng m t c c s a m tr c khi đi ng s khi n bé ng ngonố ộ ố ữ ấ ướ ủ ẽ ế ủ
và sâu h n. S a b sung r t nhi u lo i vitamin và khoáng ch t, đ c bi t là tryptophanơ ữ ổ ấ ề ạ ấ ặ ệ
– có tác d ng n đ nh th n kinh, kh ng ch đ h ng ph n th n kinh trung ng khi nụ ổ ị ầ ố ế ộ ư ấ ầ ươ ế
cho bé c m giác bu n ng .ả ồ ủ
Bên c nh đó, canxi có trong s a giúp thúc đ y s n xu t mentonin - m t ch t giúp gi mạ ữ ẩ ả ấ ộ ấ ả
căng th ng hi u qu và n đ nh trí não đ bé d dàng đi vào gi c ng .ẳ ệ ả ổ ị ể ễ ấ ủ
Theo Trí Th c Trứ ẻ
thông tin tài liệu
THỰC PHẨM TỐT CHO BÉ NGÀY MÙA HÈ . Những thực phẩm giữ nước cho bé Trẻ em thường rất hiếu động. Việc nghịch ngợm, nô đùa khiến cho cơ thể bé mất đi một lượng nước đáng kể qua mồ hôi, đặc biệt là trong mùa hè. Không những thế, hầu hết các bé đều mải chơi và lười uống nước, vì vậy mẹ cần lưu ý đến điều này để bổ sung những thực phẩm giữ nước vào thực đơn của bé. Những thực phẩm giữ nước, có tính mát và nhiều vitamin C như: nước ép cam, ổi, cà chua, kiwi, bưởi... mẹ đừng bỏ qua. Ngoài ra, để bé không bị khô da và thiếu nước, tránh được táo bón, mẹ cũng cần bổ sung
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×